Activitatea experimentală 3-1

Observă cu ajutorul unui microscop detalii, acolo unde aspectul pare uniform. Lucrează în echipă.

Pasul 1. Puneţi pe măsuţa unui microscop o ilustraţie color dintr−un ziar sau dintr-o revistă. Iluminaţi cu o lampă ilustraţia, astfel ca în obiectivul microscopului să pătrundă suficientă lumină reflectată pe ilustraţie.

Pasul 2. Reglaţi microscopul până când obţineţi o imagine clară, mult mărită a unei zone aparent uniformă a ilustraţiei. Încercaţi şi alte zone. Descrieţi ceea ce vedeţi prin microscop.

 Activitatea experimentală 3-2

Observă mişcarea browninană în apă a particulelor de grăsime ale laptelui.

Pasul 1. Pune pe o lamelă de microscop o picătură mare de apă distilată.

Pasul 2. "Înmoaie" vârful unui ac în lapte pasteurizat. Pe vârful acului ai acum o cantitate minusculă de lapte. Cufundă vârful acului în picătura de apă de pe lama de microscop şi amestecă. Obţii astfel o suspensie foarte diluată.

Pasul 3. Acoperă lama cu o lamelă şi îndepărtează excesul de lichid prin tamponare cu hârtie absorbantă. Pune ansamblul pe măsuţa unui microscop cu grosisment mai mare de 200x.

Pasul 4. Focalizează cu atenţie imaginea până când obţii ceva asemănător imaginii din figura 3-2.

 Figura 3-2. Picături de grăsime din lapte observate la microscop. Diametrele acestora variază între 0,5 micro;m şi 3 µm.

Pasul 5. Observă cu atenţie micile picături de grăsime. La început, s-ar putea să vezi picăturile mişcându-se într-o singură direcţie. Nu aceasta este mişcarea browniană, ci doar efectul curenţilor de lichid. Aşteaptă ca mişcările de ansamblu să înceteze. Vei vedea atunci că picăturile de grăsime îşi modifică lent poziţia care-ncotro, ca şi când ar fi împinse la întâmplare într-o parte sau alta, ca în bucla de film prezentată în figura 3-3.

	Figura 3-3. Mişcarea browniană a picăturilor de grăsime din lapte, aflate în suspensie în apă.
	Accesează aici un film de rezoluţie mai bună şi durată mai mare a mişcării brownine.